『焼きたてのパンの香りを贈りたい』ディアーズキッチンがAll in Giftを導入した理由

「町の普通のパン屋さん」ディアーズキッチン

-ディアーズキッチンは、どのようなブランドなのでしょうか？

ディアーズキッチンは、奈良県生駒市にある、いわゆる「普通のパン屋さん」です。

お店自体は、私の父から、30年続いていますが、今流行りの「低糖質」とか「米粉を使っている」とか、そういうのではなくて、地域の商店街の一角を賑わすような、本当に「普通のパン屋さん」です。

焼きたてのおいしさをそのまま届けたくて。ECを展開した理由

-ディアーズキッチンは、ECサイトで冷凍パンを販売していますが、ECを始めたきっかけはあったのでしょうか？

ディアーズキッチンは、本当に普通のパン屋さんですから、何か新しいことをしようとして、「低糖質」を謳ったりっていうのも、「なんか違うな、辻褄が合わない感じがするな」と。感じていました。

そこで、色々考えた結果、自分たちらしさは「パン本来の『おいしさ』と、焼きたてのパンのあの『香り』を届けたい」と、いうことだと思い、焼きたてのパンを急速冷凍し、ECサイトからお届けする今のスタイルを始めました。

-EC構築にShopifyを選んだ理由を教えてください。

「ディアーズキッチンオンライン」は、現在自分と妻の二人で運営しています。そのため、専属のエンジニアなどもおらず、複雑なコードを使うようなECサイトでは使うのは難しかったと思います。

Shopifyは、その点、使い方はシンプルですし、ノーコードでちゃんとしたサイトを構築できるので、非常に助かっています。

やりたいと思っていたeギフトができる！All in Giftを導入した理由

-All in Giftを導入した理由を教えてください。

All in Giftを導入した理由は、やはりeギフトの存在が大きかったです。

今、世の中的にもeギフトはかなり浸透してきたと思います。eギフトは、実際便利だし、「SNSでしか繋がっていない、住所も知らない友達」は、自分自身にもいるので、そういった人にありがとうを贈れるeギフトは魅力的なサービスだと思っています。
ただ、自分のサイトにeギフトを導入できるとは思っていませんでした。そう思っていたところに、ハックルベリーさんからお電話が来て、eギフトができるサービスだということで、導入してみたというところです。

ハックルベリーさんには、これまでも色々サポートを受けて安心感があったので、すんなり受け入れられました。他の業者だったらNGだったかもしれないですね笑

-All in Giftを導入されて、効果はいかがでしょうか？

少しずつギフト注文が入るようになってきましたね！普通のギフトもそうですし、eギフトの注文も入るようになってきました。

パンを大切な家族に贈る、というような使い方をしてくださっている方も多く、導入して良かったなと思っています。

-カタログの中から選べる「カタログギフト機能」なども使っていただいていますが、こちらの使い心地はいかがですか？

やはり、パンはすごく好みが分かれる食べ物です。甘いものが好きな人は甘いものだけ、ハードパン好きにはハードパンだけ。注文するものはいつも同じという方が多いなと思います。

そんな好みの分かれる「パン」を、好みのわからない人へ贈りたい、という時に、このカタログギフトは便利だなと思います。

パンが大好きだから、焼きたてのパンの香りを多くの人に届けていきたい

-ディアーズキッチンさんの今後の展開について教えてください。

やはり、私が大好きな焼きたてのパンを、皆さんに楽しんで欲しいと思っています。

私は、パン屋の息子として生まれ育ちまして、朝起きて、一階に降りると鼻に抜ける、小麦のいい香りが大好きでした。

ディアーズキッチンのECサイトを通して、私は、そんな小麦の香りを、お家でたくさんの人に楽しんでいただきたいです。

パンが好きな人にもっと届けていけるように、これからもAll in Giftなども使いながら、ディアーズキッチンを盛り上げていければと思っています。